Rezepte A bis Z

Hier findet ihr eine alphabetische Übersicht über unsere Rezepte. Falls ihr euch lieber von Bildern Appetit machen lasst, dann werft doch einen Blick auf unsere Pinterest-Seite.

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A
Abricotines de Ladurée (Plätzchen-Adventskalender #18) 
Adventskalender 2012 Skandinavien
Ägyptische Karamellnüsse 
Alices (Plätzchen-Adventskalender #10)
Amaretti (pur oder mit Kakaobohnensplittern)
Anis-Rotwein-Gebäck (Plätzchen-Adventskalender #3)
Apfel-Birnen-Kuchen mit Kardamom
Apfel-Birnen-Mini-Tartes 
Apfelkuchen, paradiesischer 
Apfeltarte 
Apfel-Weißwein-Suppe mit Zimtcroutons
Aprikosen-Mandel-Tarte ohne Boden 
Aprikosenmarmelade mit Lavendel
Aprikosen-Thymian-Tartelette
Aprikosen-Tomaten-Suppe mit Zimtjoghurt
Aprikosen-Visitandines

B
Baguette 
Baklawa
Bananen-Erdnuss-Kuchen
Baskischer Schokoladenkuchen mit Himbeeren
Beerig-samtige Wintermarmelade
Berliner Kränze, Berlinerkranser (Adventskalender 2012 Skandinavien #17)
Bordstabelbakkels, Bretterstapelkekse (Adventskalender 2012 Skandinavien #6)
Bouchées
Bretonische Törtchen 
Brioche
Brioche à la Mercotte
Brioche mit Cranberries und Pistazien
Brioche-Brötchen
Brunkager, dänische braune Kekse (Adventskalender 2012 Skandinavien #5)
Bulgur-Kichererbsen-Salat mit Sauerkirschen und Pistazien
Bunte-Tomaten-Apfel-Focaccia
Bunte-Tomaten-Tarte 
Buttermilch-Nuss-Brot
Buttermilch-Pancakes
Buttermilch-Pannacotta mit Nektarinen

C
Cannelés de Bordeaux
Chai-Tee
Cracottes à la lavande et orange (Plätzchen-Adventskalender #6)
Crèpes-Kuchen mit Waldbeeren

D
Dänischer Mandelmilchreis, Risalamande (Adventskalender 2012 Skandinavien #16)
Dänischer Weihnachtskaffee, dansk julekaffe (Adventskalender 2012 Skandinavien #15)
Dattelherzen (Plätzchen-Adventskalender #22)
Demi-lunes (Plätzchen-Adventskalender #11)
Dinkel-Nuss-Brot
Drei Nüsse für Aschenbrödel, Tre nøtter til Askepott (Adventskalender 2012 Skandinavien #23)

E
Eierlikör-Mini-Gugelhupfe
Englische Nuss-Marzipan-Streifen (Plätzchen-Adventskalender #23) 
Erbsencrème(süppchen) mit Koriander
Erdbeerkuchen à la Kuriositätenladen
Erdbeermarmelade mit Zitronenthymian und Pfeffer 
Erdbeermousse-Tarte mit ein paar Himbeeren
Erdbeertarte mit Minzcrème
Erdbeertarte mit Tonkabohne
Erdbeertörtchen, doppelschokoladig
Erdbeertörtchen mit weißer Schokolade und Pistazien
Erdnussheidesand (Plätzchen-Adventskalender #8)
Espressoknöpfe (Plätzchen-Adventskalender #20)
Espresso-Walnuss-Kekse (Plätzchen-Adventskalender #13) 

F
Fattigmann/Kleinur, gezwirbelte Donuts (Adventskalender 2012 Skandinavien #7)
Feigen-Walnuss-Konfitüre mit Muskat und Zimt
Fenchelcremesuppe mit Lachs und Apfel-Meerrettich
Fenchelgemüse, geschmort 
Fenchelrisotto
Finnische Windräder, Luumutortut (Adventskalender 2012 Skandinavien #9) 
Fondants à la Framboise
Fouace Aveyronnaise
Frischkäseaufstrich mit Thymian

G
Galette des rois 
Gemüse-Hülsenfrucht-Puffer mit Petersilien-Mango-Chutney
Glühweinsorbet
Grapefruit-Lavendel-Sorbet
Grapefruit-Lavendel-Tarte 
Graupeneintopf mit Rosenkohl und Pinienkernen

H
Haselnuss-Kaffee-Madeleines 
Haselnusskugeln
Heidelbeer-Käsekuchen aus Norwegen
Heidelbeer-Käsetartelettes mit Knusperboden
Hensslers Rotkohlsalat
Himbeer-Schoko-Dessert mit weißer Schokoladen-Mousse
Hjortebakkels (Plätzchen-Adventskalender #7) 
Honigpflaumen, gebacken

I
Indische Kardamom-Safran-Kekse
Indische Spinat-Kartoffel-Küchlein 
Isländischer Glögg, Jólaglögg (Adventskalender 2012 Skandinavien #1)
Italienischer Maiskuchen mit Kirschen

J
Joghurtbrot
Johannisbeer-Himbeer-Gelee mit Portwein
Julelefse fra Sunnmøre, Weihnachtslefse aus Sunnmøre (Adventskalender 2012 Skandinavien #20)

K
Kardamomknoten (Kardemummabullar)
Kardamom-Mandel-Biscotti (Plätzchen-Adventskalender #17) 
Karottenkuchen mit Kokosguss
Kartoffeln, gebacken 
Kichererbsenbällchen
Kichererbsen-Kartoffel-Curry, scharf 
Kichererbsenkuchen mit Olivenöl und Blutorangen
Kirsch-Brioches
Kirsch-Himbeer-Clafoutis
Kirsch-Himbeer-Marmelade
Kirsch-Johannisbeer-Marmelade
Kleinur/Fattigmann, gezwirbelte Donuts (Adventskalender 2012 Skandinavien #7) 
Knäck, schwedisches Weihnachtskaramell (Adventskalender 2012 Skandinavien #19)
Knuspermüsli-Schälchen 
Kokos-Blancmanger mit exotischen Früchten
Kransekake, norwegischer Kranzkuchen (Adventskalender 2012 Skandinavien #24)
Kvæfjordkuchen (Kvæfjordkake)

L
Limetten-Ingwer-Herzen (Plätzchen-Adventskalender #19) 
Linseneintopf mit Chorizo 
Linsensalat mit Topinambur 
Linzer Torte mit gewürztem Rhabarber
Loftkökur, isländische Luftkekse (Adventskalender 2012 Skandinavien #21)
Lorbeer-Kardamom-Panna-Cotta mit Blutorange und Litschi
Losanges aux dattes et chocolat (Plätzchen-Adventskalender #2)
Luciabrød oder Lussekatter, Luziagebäck (Adventskalender 2012 Skandinavien #13) 

M
Maamoul (Grießgebäck)
Mandel-Kokos-Konfekt
Mandeltarte
Mango-Sago-Tarte 
Mango-Sushi mit Ingwer
Maronen-Schokoladen-Fondants
Masala-Flan
Masala-Macarons mit Schokoladen-Orangen-Füllung
Matcha-Eierkuchen mit Sesam-Nuss-Kokos-Füllung
Matcha-Heidesand mit Sauerkirschen und weißer Schokolade 
Matcha-Himbeer-Tarte
Matcha-Kokos-Törtchen 
Matjes-Tatar mit Backpflaume, Gurke und Kresse 
Meldekraut-Tarte, pikant 
Melonensalat, schön scharf 
Mini-Tartes mit Veilchencrème und Pistazien, mit Schokoladencrème und Heidelbeeren und mit gebrannter Zitronencrème
Minz-Kräuter-Tarte mit Erbsen
Minz-Schoko-Käsekuchen
Möhren (geschmort) mit Salbei-Sesam-Vinaigrette 
Mousse au chocolat 
Mousse au chocolat mit Zimtäpfeln
Mousse-au-chocolat-Kuchen mit Blaubeeren

N
Nektarinen-Erdbeer-Salat mit Mozzarella und Basilikum
Nektarinen-Lavendel-Tarte
Nektarinen-Zuckerschoten-Salat 
Nordische Nüsse in Apfelsirup (Adventskalender 2012 Skandinavien #4) 
Norwegischer Nusskuchen, rik nøttekake (Adventskalender 2012 Skandinavien #14) 
Norwegischer Trockenfrüchtekuchen, Fruktkake (Adventskalender 2012 Skandinavien #18)
Norwegische süße Suppe, Norsk søt suppe (Adventskalender 2012 Skandinavien #12)
Nougatines au sésame et gingembre confit (Plätzchen-Adventskalender #9) 
Nougat-Kürbiskernkrokant-Pralinen (Plätzchen-Adventskalender #14)
Nussmarzipan-Happen im Sesammantel
Nuss-Schokoladen-Blätter (Plätzchen-Adventskalender #21)

O
Onigiri mit Ei und Umeboshi
Orangenblüten-Gelee auf weißer Mousse au chocolat
Orangen-Käsekuchen ohne Backen
Ostekake med blåbær
Osterbrot

P
Pancakes
Panna Cotta auf indische Art
Panna Cotta Grüntee-Minze mit Erdbeer-Minz-Coulis 
Panna Cotta mit Olivenöl-Honig-Sauce und Thymian
Panna Cotta mit Rhabarberkompott 
Paprika-Aprikosen-Salat mit Zitronenmelisse, scharf
Paradiesischer Apfelkuchen
Petersilienwurzel-Crèmesüppchen mit Petersilienpesto
Petersilienwurzel-Puffer mit Harissa-Joghurt 
Petit Chinois Alsacien
Petit Pains au chocolat
Pfeffernüsse, Peppernøtter, Pebernødder (Adventskalender 2012 Skandinavien #11)
Pfirsich-Nektarinen-Tarte 
Pflaumenkuchen à la Mercotte
Pflaumen-Mohn-Plätzchen (Plätzchen-Adventskalender #1) 
Pflaumen-Mohn-Schnecken
Pflaumentarte
Pflaume-Walnuss-Brot (1. Variante)
Pflaume-Walnuss-(Haselnuss)-Brot (2. Variante)
Pflaume-Walnuss-Törtchen
Physalis-Chutney zu Tramzzini 
Pistasjkonfekt, Pistazienkonfekt (Adventskalender 2012 Skandinavien #10)
Pistazien-Mandel-Tartelettes
Plätzchen-Adventskalender 2011
Platzkuchen
"Principe Alberto", kanarisches Dessert 

Q
Quark-Öl-Teig
Quatre Quarts du Printemps
Quiche lorraine
Quittenbrot nach Nostradamus
Quittengelee mit Gewürzen

R
Reine de Saba (Königin von Saba)
Rhabarber-Clafoutis
Rhabarbergelee pur
Rhabarbergelee mit Gewürztraminer
Rhabarber-Grapefruit-Gelee
Rhabarber-Himbeer-Milchreistarte 
Rhabarber-Käsekuchen mit Streuseln
Rhabarberkuchen, ganz klassisch 
Rhabarberkuchen, gestürzt
Rhabarber-Lorbeer-Gelee
Rhabarbermarmelade mit Apfel und Maracuja 
Rhabarber-Marmelade mit Estragon und Vanille
Rhabarbermarmelade mit Honig und Rosmarin (1. Variante)
Rhabarbermarmelade mit Honig und Rosmarin (2. Variante)
Rhabarber-Minz-Trifle
Rhabarber-Mojito-Gelee
Rhabarber-Pistazien-Tartelettes 
Rhabarber-Quark-Törtchen mit Waldmeister 
Rhabarber-Rosen-Gelee mit Kardamom
Rhabarber-Rosmarin-Blätterteigtörtchen
Rhabarber-Rosmarin-Visitandines
Rhabarbertarte
Rhabarbertarte mit Tonkabohne 
Rhabarber-Waldmeister-Gelee
Rhabarber-Waldmeister-Sirup
Roggen-Vollkornbrot mit Sauerteig
Rosen-Butterkekse (Plätzchen-Adventskalender #24)
Rosenkohl-Maronen-Gemüse
Rosenmilch ohne und mit Erdbeeren 
Rosettenwaffeln, Rosettbakkels (Adventskalender 2012 Skandinavien #3)
Rosmarin Fior di Latte-Eis auf Rhabarberkompott
Rote-Bete-Fenchel-Gemüse mit Rosmarin und Zitrone 
Rote-Bete-Salat mit Mozzarella und Walnüssen
Rote-Johannisbeeren-Curd 
Rote-Johannisbeer-Käsekuchen
Rote-Linsen-Couscous-Puffer, scharf 
Rote-Linsen-Suppe mit Kokosmilch
Rotkohlsalat nach Henssler
Rotwein-Schokoladen-Küchlein mit Feigen und Pflaumen 
Rustikale Mirabellen-Walnuss-Tarte mit Rosmarin

S
Salbeilikör 
Sauerampfer-Gazpacho
Sauerampfer-Mousse
Sauerteigbrot pur mit zweierlei Vollkorn
Schoko-Himbeer-Kuchen 
Schokoküchlein (gewürzt) mit Rotwein-Glasur 
Schokoladen-Glühwein-Crème mit Cranberries und Gewürznüssen 
Schokoladen-Hefekuchen, gezwirbelt
Schokoladenkuchen Reine de Saba (Königin von Saba) 
Schokoladentarte mit Kaffee und Pekannüssen 
Schokoladentarte mit Nüssen 
Schokoladentrüffeltorte
Schokoladige Nuss-Ingwer-Kekse 
Schokoladiger Pastinaken-Apfelkuchen mit Rosenblüten
Schoko-Linsen-Streusel (Plätzchen-Adventskalender #16)
Schoko-Sahne-Karamell-Kuchen 
Schwarzwälder-Kirsch-Trifle
Schwedischer Weihnachtsschnaps, Svensk julsnaps (Adventskalender 2012 Skandinavien #8)
Schwedisches Kaffeebrot, Svenskt festligt kaffebröd (Adventskalender 2012 Skandinavien #2)
Shakshuka
Shol-e-Sard (Reispudding)
Sojamandeln
Spanischer Apfel-Crumble mit Bienmesabe-Crème 
Spargelrisotto mit Garnelen
Spargel (gebraten) mit Tomatensalsa, Balsamico und Brot mit Kräuterbutter
Spinatlinsen, pikant
Spinat-Ricotta-Tarte
Stachelbeer-Kompott mit Vanillesauce
Stachelbeerkranz
Stachelbeer-Maiskuchen
Sternanis-Eis mit Himbeeren
Süßkartoffel-Ananas-Curry 
Süßkartoffel-Galettes mit Ziegenkäse
Süßkartoffeln gebacken mit Möhren und Fetakäse

T
Tarte mit einer Crème aus gegrillter Paprika und Ziegenfrischkäse
Tetoddi, Teetoddy alkoholfrei (Adventskalender 2012 Skandinavien #22)
Tomaten-Feta-Brot 
Tomatensalat mit Passionsfrüchten (Tomatensalat "Marie" von Tim Raue)
Tomaten-Tarte mit Blätterteig
Tomaten-Zucchini-Mozzarella-Tarte
Tonkabohnenkipferl mit Safran (Plätzchen-Adventskalender #15)
Torta Caprese 
Toskanische Osterbrot
Triangles à la ganache du thé (Plätzchen-Adventskalender #4)

U
Ungarischer Quarkkuchen mit Cranberries und Pistazien

V
Vanillesauce
Veilchengelee
Verbenen-Schokoladen-Gebäck (Plätzchen-Adventskalender #12)
Violetter Karottenkuchen

W
Walnuss-Cranberry-Gugelhupf mit Rosenblütenwasser 
Wassermelonen-Saft mit Rosensirup
Weihnachtliche Apfel-Pflaumen-Komposition
Weihnachtsteegelee
Weiße-Schokolade-Matcha-Torte mit Himbeeren
Weizenbrot
Wildreissalat mit Rotwein, Rosinen und Oliven
Winterapfel-Marmelade 
Winterliches Ofengemüse

X

Y

Z
Zitronen-Joghurt-Küchlein mit Himbeeren
Zitronenkuchen der Fugger
Zitronen-Nuss-Zungen (Plätzchen-Adventskalender #5) 
Zitronen-Passionsfrucht-Aufstrich
Zitronentarte
Zitronentarte mit Baiser nach Thierry Mulhaupt
Zitronentarte mit Zitronenscheiben
Zitronenverbenen-Gugelhupf
Zitrusfrüchte-Ingwer-Sirup, gewürzt
Zwetschgenmarmelade mit Sternanis und Vanille 

(Stand: 13. Oktober 2013)